Ameerika kööki iseloomustab mõte, et puudu jääda ei tohi. Ehk siis umbes nii nagu eestlased mõtlevad toidust jõulude ajal, kui kaheksa tunni sisse suudetakse mahutada umbes kümme söögikorda. Kuid väga hästi saab hakkama ka kolme einega, nagu igapäevane hea tava nii Eestis kui USA’s ette näeb.

Hommikusöök kodus/diner’is

Hommikusöök on USA’s püha ja ka eduka päeva alguse saladus. Klassikaline Ameerika hommikusöök on rikkalik ning sisaldab tihti suureks koguses muna ja peekonit, aga magusasõpradele näiteks pannkooke rohke siirupiga. Kindlasti on laual ka kohv ja apelsinimahl, kuid neile, kes tahavad atmosfääri veelgi autentsemaks teha, võivad tihedalt kaetud laua taga ajalehe lahti lüüa ning kurta, et “vanasti olid asjad ikka rohkem korras ning sellised seadused saavad sellele riigile veel saatuslikuks”. Kui sul juhtub koer olema, siis võid proovida talle õpetada, kuidas laua äärde ajalehte tuua. Kui sa otsustad USA’s enda hommikueinet süüa diner’is, siis tea, et teenindaja täidab su kohvitassi automaatselt, kui avastab selle tühi olevat. Seega võid leida endale ka siin võimalusel kellegi, kes seda rolli lahkelt naeratades täidab.

Lõunasöök metsikus looduses või maja tagahoovis

Grillimine, liha ning Ameerika on kolm sõna, mis üksteist tavaliselt samast lausest leiavad. Ei ole saladus, et ameeriklased vabas õhus grillimist väga väärtustavad ning selleks on ka hea põhjus – värskes õhus maitseb ju kõik paremini. Ja Ameeriklased end maitse ja kõhutäie osas tagasi ei hoia, liha olgu burgeri vahel rohkelt, grillitud maisi ja coleslaw’i salatit palju ning jook olgu alati jääga ja külm. Ameerikat on nimetatud ka jääriigiks, sest iga joogi sisse pannakse alati jääd (sa pead eraldi ütlema, kui ei soovi) ning kuumal suvepäeval pannakse näiteks õllepurgid suurde jääga täidetud kasti, et nii esimene kui viimane sõõm kosutavalt jahutav oleks. Seega leia endale mõnus koht kellegi hoovis, või sõida näiteks autoga paika, kus saad emakese looduse ilu nautida ning ühenda see ühe korraliku grill liha või burgeriga. Pane veel John Denveri ( või mõne muu tuntud USA kantrimuusika artisti) “Take Me Home, Country Roads” mängima ning sa oledki teisel pool Suurt Lompi.

Õhtusöök perega kodus või mõnusas grillrestoranis

Õhtusöök Ameerika moodi olgu nagu hommiku- ja lõunasöök, niivõrd rikkalik ja külluslik, et enne magamaminekut kõht tühjaks enam ei lähe. Kuigi burgerid on ka siin omal kohal, oleks ehk see õige aeg, et lubada endale üks klassikaline Ameerika stiilis veiseliha steik koos grillitud maisi, juurviljade või kartulipudruga. Selle kõrvale sobib väga hästi näiteks klaasike veini või siis suitsust burbooni, mis liha maitsega kenasti kokku läheb. Ka jäätis on siin (aga ka kõikide teiste toidukordade puhul) magustoiduna oma kohal. Üks õige jäätisekokteil Ameerikas ongi selline, et enne ei suuda joomist lõpetada, kui peas tekkiv külmatunne väljakannatamatuks muutub. Kui soovid seda suurepärast toiduelamust nautida kaunite helide saatel, võid taustaks panna midagi Ameerika mahedamast rokipärandist (Fleetwood Mac, Elton John või The Beach Boys), aga ka näiteks Ray Charles või Stevie Wonder on siin heaks valikuks.

Kuid loomulikult peidab USA toidukultuur veel palju tuntud, aga ka veel avastamata pärleid, ning igaüks neist võib saada sinu reisipiletiks Ameerikasse. Mis veelgi parem, see reis algab kõigest ühe sõrmeliigutusega Wolti äpis või veebilehel!