Labākie restorāni no Wolt sadarbībā ar www.piektdiena.com

Līdzīgi kā kino akadēmija pasniedz Oskaru, Wolt ik gadu piešķirt labākā restorāna balvu. Vislabāk novērtētos un populārākos Wolt restorānus nodod vērtēšanai žūrijai, kam seko woltāju jeb tautas balsojums par TOP 10 restorāniem deviņās kategorijās.

Ieraugot balsojumā labāko restorānu izlasi, ar pārliecību var teikt, ka žūrija savu darbiņu ir padarījusi godam. Labākās brokastis, fine dining, ģimenes, veģetārā maltīte, labākā beķereja, cheat meal (mēs zinām katram gadās šāds iemesls :)), garšas ceļojums, cena pret kvalitāti un gada jaunpienācējs. Katrā no šīm kategorijām atrodami labākie no labākajiem. Restorāna nokļūšana līdz fināla desmitniekam ir garšas kvalitātes un woltotāju uzticības zīmogs, kas šo topu veido par iedvesmojošu restorānu ceļvedi katram garšas noskaņojumam. 

Latvijai patīk balsot, to mēs zinām no basketbola, Eirovīzijas un pat monopola spēles. Apskatiet labāko restorānu topu, pasūtiet Wolt maltīti un atbalstiet savu mīļāko restorānu www.woltawards.com. Katrā no kategorijām iespējams balsot vienu reizi dienā. Nospiežot balsošanas pogu – uzreiz redzēsiet, cik tuvu uzvarai ir jūsu iecienītākais restorāns. Balsošana notiks līdz 31. decembrim. 

Mēs pasūtījām Wolt, turpinām pasūtīt no Wolt, un ik dienas arī turpinām balsot. Lūk mūsu garšas čempioni dažās no kategorijām.

SHOYU (kategorija “Gada jaunpienācējs”)

Kad Shoyu restorāns jeb autentiskais ramen parādījās Wolt restorānu sarakstā, atlika vien priekā sasist plaukstas. Klusā centra pērle, kas Rīgai par sevi lika runāt tik skaļi, ka rezervāciju vai  galdiņu uz vietas dabūt bija pagrūti! Tam, protams, bija (un joprojām ir) savi iemesli: japāņu noskaņas maltīte ar izcili niansētām garšām un baudāmi kokteiļi. Tā noteikti ir viena no labākajām receptēm, kā apburt gardēža sirdi un vēderu.

Ja nezināt, ar kuru no zupām sākt, tad šeit divas garantēti lieliskas izvēles. Tie ir tādi ēdieni, kurus ēdot gribas aiz laimes murrāt un nepārstāt teikt komplimentus.

Premium shoyu: mutē kūstoša sous-vide vista, ar rokām gatavotas nūdeles, perfektā mīkstā ola (ar nedaudz šķidru dzeltenumu), vēl vis kaut kas, un tam pa vidu – mind blowing buljons ar trifeļu notīm.

Sapporo miso: bagātīgas garšas miso buljona nūdeļu zupa ar sēnēm, kukurūzu un mazliet sviesta. Zupas perfektais akcents – maigā kūpinājuma garša no plānās šķēlēs grieztās cūkgaļas krūtiņas. 

Vīnkalnu picērija (kategorija “Gada jaunpienācējs”)

Atjaunotā Āgenskalna tirgus rezidents, kas pelnīti nokļuvis līdz balsojuma finālam. Ar mīlestību un malkas krāsnī ceptas, kraukšķīgas itāļu picas, ko Vīnkalnu picas klienti raksturo ar vārdiem “garšīgākā pica, ko esmu ēdusi” un “gardākā pica, kāda vien ir baudīta”. Atliek vien piepulcēties Vīnkalnu picērijas fanu pulkam, jo picas ir patiesi labas. 

Picērijas bonuss ir iespēja izvēlēties tieši tādu picas veidu, kāds jums garšo vislabāk. Pieejamas divu veidu picas pamatnes: romana – ar mazo un kraušķīgo maliņu, vai napoletana – ar pufīgo un augsto maliņu. Par picas virskārtu runājot – izvēle plaša un piemērota kā veģetāriešiem, tā gaļas entuziastiem. Mana favorītizvēle no Vīnkalnu picērijas ir veģetārā romana, vīram – salami napoletana.

No Vīnkalnu picērijas iespējams arī pasūtīt aveņu-bazilika kombuču. Lieliska garša un saderība ar picu.

Unagi Inu (kategorija “Labākais garšas ceļojums”)

Āzijas noskaņas maltīte pikantam un interesantam garšas ceļojumam. Unagi Inu ēdienkartē atradīsiet gardās bao (tvaicētās maizītes) ar gaļas vai garneļu pildījumu, lieliskus suši, glazētos, pikantos vistu spārniņus, kā arī dažādus rīsu ēdienus kā chirashi* un donburi**. Lai jūs nemulsina sarežģītie nosaukumi, jo aiz tiem slēpjas patiesi aizraujošas garšas. 

*Chirashi ir jeb vienkārši sakot – izjaukts suši. Suši rīsi ar svaigas zivs gabaliņiem (vai citām piedevām), kas servēts blodiņā.

**Donburi – zivs, gaļas vai dārzeņi, kas pagatavoti un pasniegti kopā ar rīsiem. 

This Place Doesn’t Need a Name (kategorija “Labākā brokastu vieta”)

Sapņu brokastu vieta, kam nevajag nosaukumu un nevajag arī papildu reklāmu. Iztēlojoties savas ideālākās brokastis ir diezgan augsta varbūtība, ka tās ieraudzīsiet This Place Doesn’t Need a Name ēdienkartē. Atverot šo menu, gribas pasūtīt visu: biezpiena plācenīši ar pašu gatavotu ogu mērci, angļu brokastis (BBQ pupiņas, olas, bekons, cīsiņi, kartupeļu plācenītis, cepti ķiršu tomātiņi un sēnes), vafeles ar karamelizētu banānu, grilēta maizīte ar trīskāršo sieru, kruasāns ar avokado, lasi un plaučolu. Un vēl un vēl. Šī patiesi ir labākās gardēžu brokastis Rīgā. Pamēģiniet un savus brīvdienu rītus vairs nespēsiet iztēloties bez This Place Doesn’t Need a Name.

Mulberry (kategorija “Gada beķereja”

Kvalitāte un nemainīgi labas garšas ir tas, kas raksturo Mulberry. Maize, kūciņas, bulciņas, kafija un brokastis, tas viss šeit ir pieejams un nostrādāts līdz labākajai detaļai. 

No smalkmaizītēm jāizceļ slavenais mandeļu kruasāns un šokolādes-magoņu maizīte. Tikai šiem vien varētu pasniegt izcilības balvu atsevišķā kategorijā. Kraukšķīgais kruasāns, kas pārbērts ar pūdercukuru un mandeļu šķēlītēm, vai bagātīgi ar tumšo šokolādi pārlietā magoņu bulciņa, būs katras kalorijas vērts garšu baudījums. 

Savukārt kūciņas – tā katra šeit veidota kā mākslas darbs no lieliskām sastāvdaļām. Pistāciju musa kūka ar skābeno aveņu pārsteigumu vidū vai sāļās karameles riekstu tarte, tāpat šokolādes aveņu kūka vai klasiskā medus kūka. Izvēlieties kādu gardumu vien gribat, tie visi šeit ir 10 no 10 skalā.