Gabrielės įspūdžiai išbandžius visus „HBO“ specialius pasiūlymus!
Sveiki! Čia aš – Gabrielė. Prieš mėnesį laimėjau Wolt konkursą, tad šis, savo ruožtu, užvertė mano šeimos stalą gausybės ragu iš Telia ir HBO serialų tematikos – visą mėnesį skanavau ypatingą galybę įvairių patiekalų, kuriuos sukūrė “Jurgis ir Drakonas”, “Sushi City”, “Brooklyn Brothers”, “Meatbusters”, “Leyla”, “Awokado”, “Blue Lotus” ir “Boom! Burgers”, o pristatė – greitieji Wolt kurjeriai.
Išduosiu paslaptį – kadangi viso maisto “suskanauti” pačiai tikrai nepavyktų (kai kurie patiekalai – net po dvi porcijas!), į pagalbą pasitelkiau savo vyrą Audrių. Šis – dar didesnis maisto ir serialų fanas, tad į gastronomijos pasaulį leidomės kartu. Pasirengę sužinoti tai, ką jau žinome mes?!
WINTER IS COMING
“Jurgis ir Drakonas” visada žino kaip įnešti šilumos ir gero skonio mikstūrą ant Dornietiškos saulės šildomo stalo. “Winter is Coming” pica praneša ne tik apie artėjančią žiemą, kurią dar pirmame sezone Ned Stark žadėjo, bet ir leidžia pasimėgauti dar nepasibaigusia vasara.
Žaliasis bazilikas suteikia šiai picai Vesteroso žalumo ir nenoriai primena apie *SPOILER ALERT* septynių septonų ir jų Žvirblio mirties aplinkybes. Paprastas skonis tampa nepaprastu, kai mėgaujiesi šalia užkietėjusio “Sostų Karų” fano ir mėgaujiesi šviežiai ant pado nugulusia mocarela bei parmezanu.
Na, o kai vienas epizodas baigiasi, prasideda kiti nuotykiai…
MOTHER OF DRAGONS
Kai naktis tamsi ir pilna pavojų, į pagalbą išsiuntus varnus visada vertėtų pasikviesti Daenerys Targaryen ir jos drakonų armiją. Ši drakonų motina nejuokauja kai reikia priešus paskrudinti suaugusių drakonų liepsna.
Galvojot, kad Boom! Burgers nežiūri “Sostų Karų”? Šie mėsainių ekspertai, atrodo dar prieš naują sezoną žinojo kokį žvėrį paleisti į savo meniu. “Mother of Dragons” mėsainis ne tik išdegins jūsų burną, bet ir primins jums ką reiškia būti Jamie Lannister armijos kareiviu. Habanero ir Naga pipirų padažas, ugninė gvakamolė, aioli padažas ir kiti ingredientai šiame mėsainyje atsidūrė ne be priežasties. Suvalgius šį mėsainį gali drąsiai sėsti į Geležinio Sosto krėslą ir laukti kol praūš žiema. Drakaris!
DVIGUBAS ŠŪVIS
Na, o “Dvigubas šūvis” iš Meatbusters mus prigavo pačiame vesterno centre.
Tai puikus combo su partneriu, nes vienam sudoroti tokį laukinį skonį net pačiam Ed Harris būtų aukščiau vesterno standartų.
Skoniai puikiai papildantys vienas kitą. Marinuoti agurkėliai nuostabiai išsiskyrė savo rūgštingumu ir sūrumu. Panašiai kaip pas tetą Barbarą rūsyje laikomas gerų marinuotų agurkų stiklainis.
Ką aš čia paistau, visos mėsainio sudedamosios dalys vienas kitą papildė kaip “Vakarų pasaulyje” vaidinantys kaubojai.
SAULĖ LEIDŽIAS VAKARUOS
Kai Wolt vaišina ir dar taip greitai pristato, o HBO serialai lepina į mūsų namų duris pasibeldžia kurjeris nešinas “Saulė leidžiasi vakaruose” suši komplektu. Nemeluosiu, esu pakvaišusi dėl sušių. O šis kitus lenkia savo diversiškumu.
Nuo klasikinių sake tempura iki california suši suktinukų… Mmm… “Vakarų pasaulis” seriale yra labai gerai pasakyti Bernard Lowe žodžiai, kurie skamba taip “I guess people like to read about the things that they want the most and experience the least.”
Drįsčiau paprieštarauti, pone Lowe. Jeigu nusileidus saulei vakaruose į mano duris kiekvieną kartą pasibels Wolt kurjeris nešinas šio komplektėlio tai…
…na, patys žinote kas toliau.
KLAJOKIO KELIAS
Keliaujam toliau? Yes, partner! “Awokado Noodle Bar” paruošė tikrą šventę šliurpti nusiteikusiems vesterno fanams.
Klajoklio kelias – nežinomas ir pavojingas. Viso serialo metu vieną paslaptį dengia kita. Nebežinai kas tikra, o kas tik eksperimentuojančių žmonių planas. Na, su šiuo WOK komplektu kiek kitaip. Jo sudėtyje rasite visą savo močiutės daržo asortimentą, bet neapsigaukit – meistrai Awokado virtuvėje turi savų paslapčių.
Gražiai supakuotas daržovių, vištienos ir pievagrybių derinys primena laikus kai norėdavai rasti pavėsį po karšta rytų saule, skaniai pavalgyti ir nuleidus kepurę šiek tiek numigti.
SOMETHING TASTY
Jeigu pavargote nuo dykumų vėjuose besirutuliojančių dulkių “Melas Nekaltas” ir “Blue Lotus” sugalvojo virtuvėje sukurti gardžią paslaptį – “Something Tasty” su tikka masala prieskoniu.
Šis indiškas patiekalas tobulai tinka mėgautis prie Reese Whiterspoon, Nicole Kidman ir Shaleine Woodley kompanijos. Yra atsliepimų, jog Reese Whiterspoon šiame seriale pavyko realizuoti fantastiškos knygos motyvais sukurtą personažą. Negalėčiau sutikti labiau.
O šis Tikka Masala puikiai randa balansą tarp skanaus ir paslaptingo. Lygiai kaip ir seriale – lauki tos genialios minties, kuri neva paaiškins kas tame daržovių padaže…
BIG LITTLE BROOKLYN PIZZA
Pamiršau paminėti vieną detalę. “Bruklino Broliai” sugalvojo prisijungti prie moteriškos kompanijos ir pamosuoti savo vyriškomis rankomis virtuvėje taip, kad iš krosnies su ugnimi iššauna Big Little Brothers pica. Sūris, pomidorai, parmezanas ir mocarela sukuria mažiau paslaptingą išorę, bet išlaiko mįslingą vidų.
Barzdočiai tikrai supranta paslapčių meną. Jei sugalvotumėte tokią picą išsikepti namie, teks padirbėti su jų autoriais ir išsiaiškinti ką dar jie deda į savo pomidorų padažą. Gal bazilikas? Špinatai? Iki “Melas Nekaltas” pabaigos gal ir pavyks surasti atsakymus!
PERFECT STRANGER
Didelė maža paslaptis – HBO mus tikrai džiugina auksiniu serialu amžiumi. Tiek daug serialų, o tiek mažai laiko… nepasakė niekas niekada…
“Melas Nekaltas” mums pasakoja apie “Tobulus nepažįstamuosius”. Pasibaigus serijai norisi iš karto jungti kitą. Ir taip be galo. Labai sunku sukurti kažką kas neleis atsiplėšti nuo televizoriaus ekrano. Žinot kas neleis atsiplėšti nuo lėkštės? “Perfect Stranger” – Leyla šedevras. Sultinga ant griliaus kepta vištiena su libanietiška duona priverstų bet kurį imti kasnį po kasnio.
Tik nepamirškite kramtyti! Telia pasirūpino, kad serialą atsisukti atgal nebūtų problema, todėl neskubėkite ir mėgaukitės maistu.
Maistas kaip ir HBO serialai sukurti pasinerti į nuotykius, mėgautis, o naktimis sapnuoti taip tikint, kad atsakymai slypi kažkur anapus.
FIRE AND ICE
Pabaigai sugrįžkime į Drakonų įlanką “Sostų Karuose”. Ugnis ir Ledas – visiems puikiai pažįstamas John’o ir Daenerys derinys. “No Forks” žino kaip sužaisti mūsų jausmais. Lygiai taip pat kaip George R.R. Martin’as žaidžia savo knygose.
Sostų žaidimas turbūt nepaliko abejingų septynių karalysčių istorijoms. Taip ir “No Forks” nepaliks abejingų bent kartą pabandžius jų nerealių buritų. Tiesiai iš Žiemakričio atėjusi “Ice” burita su savimi atsives ir Šiaurės karalių, o iš už siaurosios jūros Daenerys ant Drogon’o atsiskraidina “Fire” su kiek aštresniu poskoniu. Geriau ir neužbaigsi šios kelionės.
Visa HBO paletė buvo sukurta mėgautis serialais, o Wolt pasirūpino, kad laiko tam liktų kuo daugiau. Jei po sunkios darbo dienos nenorite virtuvėje praleisti valandos, o mieliau žiūrėtumėte kaip miršta Joffrey, toliau ieškoti nereikia. Wolt suteiks pakankamai priežasčių. O jums tereikia tik vienos. Žiema artinasi!
