Wolt ambasadorės, Gabrielės, įspūdžiai B2O bare.

„B2O“ yra ta vieta, kur aš vesiuos savo draugus, net ir tuos, kurie sakys, kad geriau jau norėtų kur nors jaukiai pasėdėti nei lindėti bare. Čia kitaip. Čia yra baras kvadratu. Šviesus, jaukus, su ant sienų kabančiomis jaunųjų menininkų darbų ekspozicijomis ir visiškai nustebinusiu patiekalų ir užkandžių meniu. Jame išties spalvinga skonių gama bei daugybė alternatyvų ne tik nevalgantiems mėsos, bet ir norintiems sveiko užkandžio, ko tikrai ne visada pavyktų rasti įprasto baro meniu. O dar viena maloni staigmena yra tai, jog baras turi ir mažytį meniu keturkojams draugams. Jame puikuojasi netgi nealkoholinis keturkojų alus (iš jautienos sultinio su miežių salyklo ekstraktu), todėl visi šunų augintojai gali drąsiai vestis kartu ir savo gyvūnus, nes šie bus pagirdyti ir pamaitinti skanėstais.  

Išbandyti tikrai norėjosi daugybę siūlomų užkandžių ar patiekalų variantų. Meniu yra ir skambūs (tikiu, kad ne tik skambūs, bet ir labai skanūs!) BBQ žiediniai kopūstai su mėlynojo sūrio padažu, poliarinis beigelis su lašiša ar firminiai gruzdinti agurkėliai. Mėgstantiems eksperimentuoti su neragautais skoniais dar gali tekti ilgai pasvarstyti, nes sąrašas išties ilgas. O atėjus su draugais geriausiai būtų užsisakyti daug skirtingų užkandžių ir dalinantis atrasti savo top‘ą!

Užsisakę saldžiųjų bulvių lazdelių su trumų aliejumi, užtikrintai galime sakyti, jog joms tiktų visi epitetai iš bulvių traškučių reklamos. Traškios, tirpstančios burnoje, todėl būtina išbandyti bulvyčių mėgėjams, ieškantiems sveikesnių alternatyvų.

Dar vienas iš mūsų pasirinktų užkandžių – falafeliai, kuriuos būtų galima drąsiai priskirti prie pagrindinių patiekalų. Labai sotūs, todėl visai tiktų ir pietums, o ir patiekiami su daugybe priedų: ryškaus skonio saulėje džiovintų pomidorų užtepėle, padažu, šviežiomis daržovėmis bei daržovių traškučiais.

Kai sunku apsispręsti, ar norisi picos, ar sumuštinio, puiki alternatyva tam – „Flatbreadai“. Užsisakėme su sultingais karamelizuotais svogūnais ir vytintu kumpiu, tačiau meniu dar galima rasti ir su grilintomis kriaušėmis bei mėlynojo pelėsio sūriu. Paruošti dalintis, sodraus skonio, o savo minkštumu primenantys neapolietišką picą.

Dar vienas patiekalas į mūsų favoritų sąrašą – salotos su labai gaiviu skonių trio: aviržirniais, apelsinais ir pesto. Vasariška, subalansuota, todėl taiklus pasirinkimas, kai norisi ko nors lengvo ir maistingo. Be to, labai sveikintinas sprendimas padažus patiekti atskirai, tad gali rinktis ne tik, ar to padažo nori, bet ir koks kiekis bus tinkamas pageidaujamam skoniui.  

Gėrimų meniu platus kaip ir patiekalų, o  jame galima rasti ir nealkoholinių kokteilių improvizaciją, kuomet padavėjos paprašius bet kokio jūsų įsivaizduojamo kokteilio bus sumaišytas nealkoholinis jo variantas. Todėl ir mes drąsiai leidomės į eksperimentus ir gavome nealkoholinius gaivius Mohito variantus su šviežiomis mėtomis.

Jeigu užsisakinėčiau maistą draugų išvykai ar iškylai vasarą – B20 būtų tobulas variantas, kai vietoj sukiojimosi virtuvėje ar sumuštinių tepimo, galima išsirinkti daug įvairesnių patiekalų ir taip daugiau laiko praleisti besimėgaujant geru oru gamtoje kartu su bičiuliais. Tai šiltą vasaros dieną tikrai rekomenduočiau perkelti iš virtuvės į pievą, o nuovargį besiruošiant iškylai su draugais – į šypseną ir malonumą ragaujant mėgstamo baro patiekalus. ?