Kako nas je Wolt upoznao sa raznovrsnom hranom

Intervju: Filip Popović, Restaurant Development Team Lead

Vodite segment koji je najveći u okviru Wolt-a, a to je poručivanje i dostva hrane
Primećujete li neke zanimljive potrošačke navike?

Potrošačke navike u naručivanju hrane iz restorana su evoluirale, a online platforme i mobilne aplikacije dodatno su promenile način na koji ljudi pristupaju naručivanju i biranju svog ručka. Korisnici prate ocene drugih korisnika, pre nego što se odluče odakle da poruče hranu. Ove povratne informacije pružaju uvid u kvalitet hrane, brzinu dostave i ukupno iskustvo naručivanja. Ono sto je jedna od najvažnijih stavki koja se izdvojila kroz razvoj online poručivanja hrane je da potrošači traže restorane koji pružaju brze usluge i obezbeđuju dostupnost kvalitetne hrane u skladu sa njihovim vremenskim ograničenjima. Korisnici često biraju platforme koje im pružaju dodatne benefite ili popuste pri svakoj narudžbini, pogotovo u vremenima inflacije tako da je sekcija stalnih popusta, akcija i besplatne dostave konstantno prisutna na nasoj aplikaciji. Wolt je digitalna platforma, koja pruža širok izbor restorana, što korisnicima omogućava da biraju između različitih kuhinja i specijaliteta što je dovelo do značajnog širenja raznovrsnosti hrane koja se poručuje i dala opciju korisnicima da se upoznaju sa mnogim do sada nepoznatim kuhinjama i restoranima, tako da vidimo ekspanzije nekih jela poput POKE-a, koja su donešena u Srbiju kroz applikaciju. Ranije je pizza bila tradicionalno daleko najpopularnije jelo na dostavi, dok se danas lista najpopularnijih jela dodatno proširila i izmenila. Pred nama je Dan zaljubljenih, kada na Wolt-u ljudi najviše poručuju japansko jelo Sushi, Kao poseban trend treba izdovijiti povećano interesovanje za zdravom ishranom. Restorani koji nude zdrave i nutritivno bogate opcije često privlače korisnike sa ovim preferencijama. Ovo više nije samo sezonski trend i nešto što se nudi na nekoliko mesta u gradu, već sada se može videti fina ponuda u većini restorana kao i posebni restorani koji se fokusiraju na healthy i vege opcije. Ceo intervju pogledajte na linku